Ottoman Empire · about 1450-1700

Coffee and the coffeehouse

Coffee began as a drink of Sufis in Yemen and became a worldwide habit. Students follow the bean from the Red Sea to Istanbul and London, and find out why rulers both loved and feared the coffeehouse.

Duración
45 minutos
Edades
11–14
En el mapa
3 pasos, 1500 d. C. a 1652 d. C.
Lección en directo
7 rondas, 3 en el mapa
Tarea
Las mismas rondas, durante una semana
Hoja de trabajo
Dos páginas A4, con Classroom
Diapositivas
22 diapositivas, con Classroom
Necesitas
Un proyector; móviles para la versión en directo
Lámina 298Ottoman Empire, 1600 d. C.. Las letras señalan los tres pasos en el mapa de esta lección.

Una llamada de la historia · nuevo

Sultan Murad IV está al teléfono. La clase decide.

The day after the great fire in Istanbul, 1633
Topkapi Palace, Istanbul

“You must decide whether to allow coffeehouses to continue or to ban them. Supporters say they are places for news and friendship, but critics warn they spread gossip and unrest. Rumors say the recent fire started near a coffeehouse.”

Should I order the closing of all coffeehouses in Istanbul, or allow them to remain open? La persona que llama habla inglés, con su propia voz, siguiendo una breve ficha de hechos históricos, sin saber nada de lo que ocurrió después ni contar el desenlace; la pantalla lo revela tras la llamada. En la pizarra en directo suena el teléfono para toda la clase: el profesor responde con el micrófono del aula y los alumnos escriben al personaje desde sus móviles.

Inicia sesión para atender la llamada

Las llamadas están incluidas en Pro (5 al mes) y Classroom (20 al mes, para toda la clase). Cómo funcionan las llamadas

Lección en directo · nuevo en Classroom

Enséñala en directo. La clase responde desde sus móviles.

Proyecta la pizarra. Los alumnos entran con un código de seis cifras, sin cuenta, y marcan en el mapa: dónde estaba la frontera, de dónde venía el grano. Al mostrar la respuesta, caen todos los pines y gana el alumno más cercano.

19 € al mes: todas las lecciones en directo, todas las fichas, cancela cuando quieras. Roma en su máximo esplendor funciona en directo gratis.

Una clase en directo en el proyector: los pines de la clase en el mapa alrededor de Alejandría, con los alumnos más cercanos al lado. En el móvil del alumno: la pregunta y un mapa para responder tocando.
7 rondas
3 lugares en el mapa, preguntas tipo test, una votación y una respuesta breve.
Unos 15 minutos
Úsalo como paso del mapa o para iniciar el debate. Avanza con la barra espaciadora.
Un informe
Todas las respuestas, por alumno y por ronda, para revisar o imprimir después.

O como tarea · nuevo

¿No tienes tiempo en clase? Ponlo como tarea.

Las mismas 7 rondas, sin pizarra: cada alumno las hace solo en su móvil, ve todas las respuestas y explicaciones al momento, y el informe se completa a medida que avanzan. Disponible una semana, con un código y un enlace para compartir donde quieras.

La tarea está incluida en Classroom, igual que la clase en directo. Todos pueden poner la lección gratuita como tarea.

Ottoman EmpireCoffee and the coffeehouse

Diapositivas · nuevo

Toda la lección en un solo archivo.

22 diapositivas: la portada, los 3 pasos del mapa con sus imágenes y un enlace al mapa interactivo, las preguntas para debatir, el cuestionario con la respuesta en la siguiente diapositiva y la ficha de actividades. Las notas del orador incluyen sugerencias para explicar. Es un archivo .pptx, así que se abre en PowerPoint, Keynote y Google Slides, y puedes modificar lo que quieras.

Vista previa: las primeras 4 diapositivas

19 € al mes: todas las presentaciones, todas las fichas y todas las clases en directo. Roma en su máximo esplendor incluye todo gratis.

1

Introducción

5 min

Leer en voz alta

Coffee began as a drink of Sufis in Yemen and became a worldwide habit. Students follow the bean from the Red Sea to Istanbul and London, and find out why rulers both loved and feared the coffeehouse.

Al terminar la lección, los alumnos podrán

  • Trace the spread of coffee from Yemen to Istanbul and Europe on the map.
  • Describe what happened in an Ottoman coffeehouse.
  • Explain why some rulers tried to ban coffee or coffeehouses.
2

Explora el mapa

12 min

Proyecta el mapa o deja que los alumnos lo sigan en sus dispositivos. Cada paso abre el mapa en el año y lugar correctos.

El mapa en 1500 d. C. a

1500 d. C.

Where coffee began

Open the map in 1500 and zoom in on the south-west corner of Arabia and the hills of Ethiopia across the Red Sea. The coffee plant grew wild in Ethiopia. Which narrow strait separates the two coasts?

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El mapa en 1530 d. C. b

1530 d. C.

Up the Red Sea

Zoom out. Coffee beans traveled from Mocha up the Red Sea to Jeddah and Cairo, then on to Istanbul. Trace this path. Which empire controlled most of it after 1517?

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El mapa en 1652 d. C. c

1652 d. C.

To Europe

Move to 1652, the year London got its first coffeehouse. Turn on the Cities layer and find Istanbul, Venice and London. How might the drink have traveled between them?

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3

Debate en clase

14 min

Elige dos o tres. Van desde qué pasó hasta por qué fue importante.

  1. Sufis in Yemen drank coffee to stay awake for night prayers. How did a religious habit become a worldwide drink?
  2. The governor of Mecca banned coffee in 1511, but the ban did not last. Why do bans on popular things often fail?
  3. Ottoman coffeehouses were places to talk, play games and hear the news. Why might some rulers have feared them?
  4. In London, coffeehouses became places for business, such as shipping insurance. How can a meeting place change an economy?
  5. Who profited from coffee in 1600, and who profited in 1750, after the Dutch began growing it on Java?
4

Ronda de juego

9 min

Play one round of Rule History as Suleiman the Magnificent, in whose reign the first coffeehouses opened in Istanbul. Discuss: should a ruler control places where people meet and talk freely?

Abrir Rule History
5

Hoja de trabajo

5 min

Esta ficha está incluida en Classroom

Por 19 € al mes tienes todas las fichas, las diapositivas de cada lección, todas las clases en directo y el espacio de trabajo de la clase. La lección gratuita se imprime sin suscripción.